Вода, у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни: ты — сама жизнь. Ты наполняешь нас радостью, которую не объяснить нашими чувствами.

Так о воде говорил французский писатель, поэт – гуманист Антуан де Сент-Экзюпери. Всем давно известно, что вода является главной составляющей здоровья человека. Тело человека состоит из воды. Ряд органов организма человека содержат достаточно много воды в своем составе. Это мозг, половые клетки, кожа, печень и др. Эмбрион человека на 97 % состоит из воды, а у новорожденного ее количество составляет 75 % массы, у пожилого человека – более 50 % . Мозг человека на 75 — 85 % содержит воду, а мышечная ткань — приблизительно на 70 %. Вода способствует тому, чтобы пища, которую мы едим, быстро переваривалась и усваивалась организмом. Немаловажная роль воды в природе и жизни человека сводится к выводу из организма человека и животных токсинов и прочих отходов. Вода служит в качестве смазки для наших суставов, а также регулирует и поддерживает температуру нашего тела. Недостаток воды приводит к обезвоживанию организма. Результатом этого является повышение утомляемости, снижается иммунитет, проявляются сбои в обменных процессах организма. Важным условием сохранения здоровья, является качество употребляемой воды в пищу.

Какими же свойствами должна обладать питьевая вода, которая необходима человеку для сохранения здоровья его организма?

1. Питьевая вода должна содержать в своем составе все необходимые микро- и макроэлементы, которые необходимы человеку для нормального функционирования его организма. Это должна быть природная, поверхностная, текущая вода, которая имеет собственную, природную биоэнергетику, задаваемую ее природным свойством. Она должна иметь наивысший критерий структурной упорядоченности – это фрактальная, дисимметричная питьевая вода.

2. Вода должна быть природной, биологически доступной, легкоусваиваемой. Она должна иметь максимальную проникающую способность через мембраны клеток организма, и иметь основные физические и физиологические характеристики сравнимые с внутриклеточной водой. Например, водопроводная вода имеет величину поверхностного натяжения до 73 дин/см, а внутриклеточная вода имеет поверхностное натяжение около 43 дин/см. Клетке требуется большое количество энергии на преодоление поверхностного натяжения воды.

3. Питьевая вода должна быть средней жесткости. Очень жесткая или мягкая вода одинаково не оптимальна для нормального функционирования клеток организма. В связи с постоянным загрязнением организма человека различными экологическими токсинами, более приемлема для нашего организма структурированная, щелочная вода (рН 8,0 – 9,0). Именно щелочная, но структурно-упорядоченная питьевая вода будет лучше сохранять кислотно-щелочное равновесие жидкостей организма, в большинстве имеющих слабощелочную реакцию.

5. Такая важная характеристика питьевой воды, как окислительно-восстановительный потенциал воды должен соответствовать окислительно-восстановительному потенциалу межклеточной жидкости. Эта величина находится в диапазоне от -100 до -200 мВ (милливольт). В таком случае организму не надо тратить дополнительную энергию на выравнивание окислительно-восстановительного потенциала.

6. Питьевая вода не должна содержать никакой отрицательной, негативной для организма человека информации.

В соответствии с данными Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), более 80 % всех проблем здоровья человека определяется качеством питьевой воды. Не может человек быть здоровым, если он пьет некачественную питьевую воду.

Только всесторонняя забота о водных ресурсах поможет сохранить воду для будущих поколений. В ряде стран уже давно перешли к экономии водных ресурсов. Например, Китай выпускает сливные бочки, ёмкостью 2 литра, страны тропических широт (Саудовская Аравия, Египет) используют опреснённую воду, а в Австралии используется система обратного водоснабжения. Несмотря на то, что на территории России находится огромное количество водных ресурсов - больше 2, 5 млн. больших и малых рек и около 2 млн. озер - нам, ее жителям, тоже стоит задуматься об осознанной экономии воды, которую мы ежедневно потребляем в бытовых условиях. И нам бы не хотелось, чтобы слова Бенжамина Франклина «Мы познаём ценность воды, когда колодец пересыхает», стали реальностью.

Лишь соблюдая некоторые правила, мы сможем сохранить воду для будущих поколений! Вот некоторые из них.

1. Когда вы моете руки, много воды тратиться даром во время их намыливания, она просто течет без надобности. Вы можете просто закрывать кран перед намыливанием, возможно, это неудобно. Но сейчас ведь есть краны с рычагами, а также краны с датчиками движения, которые перекрывают воду сразу же, как вы убираете руки
2. При ручной мойке посуды, заполняйте одну из раковин (либо иную емкость) водой, смешанной с моющим средством. Затем ополаскивайте, обработанную моющим средством, посуду в другой раковине под небольшим напором теплой воды. Экономия на одного человека: до 60 литров воды в день.
3. Используйте посудомоечную машину по возможности при еѐ полной загрузке. Экономия на одного человека: до 60 литров воды при каждом использовании.
4. Мойте овощи и фрукты в наполненной водой раковине при выключенном кране. Экономия на одного человека: до 10 литров воды в день.
5. Не пользуйтесь водой для размораживания мясных продуктов. Вы можете разморозить их, оставив на ночь в холодильнике, либо воспользовавшись микроволновой печкой.
6. Принятие ванны замените душем, а когда принимаете душ, уменьшите напор.
7. Чтобы не лить воду, дожидаясь пока она охладится, храните еѐ охлажденной в холодильнике. Попробуйте использовать хотя бы один из способов экономии воды каждый день, и Вы почувствуете экономию, потому что каждая капля на счету!

Вода является важным и ограниченным ресурсом на нашей планете. Так давайте беречь воду – будущие поколения наверняка не раз скажут нам за это спасибо!